Những món ăn nghĩ đến là thèm ở Sài Gòn

Súp cua

Khác với Hà Nội và các tỉnh thành khác trên cả nước, món súp thường chỉ được bán ở các nhà hàng sang trọng hoặc các bữa tiệc thì ở Sài Gòn, đây lại là món ăn vặt dân dã rất được yêu thích. Đúng như vậy, du khách có thể thưởng thức một bát súp cua thơm ngon ngay ở vỉa hè đấy.

Món này rất đa dạng nguyên liệu như thịt cua, thịt gà xé nhỏ, nấm, trứng cút, nhiều quán còn có cả chút óc heo để cho đậm vị nữa đấy.

Một tô súp cua sóng sánh có đủ các loại nguyên liệu và ăn cùng với rau mùi, tieeu,… làm nên hương vị ngọt từ nhiên. mÓn này được các du khách rất yêu thích và nhận xét là không hề ngán như các loại súp khác. Món này rất dễ ăn nên cả người lớn và trẻ nhỏ đều có thể thưởng thức được nhé.  Trong số các món ăn của Sài Gòn thì súp cua có hương vị đặc trưng gây thương nhớ và không bị lẫn với các món ăn khác.

Bánh tráng trộn, bánh tráng nướng

Món này có xuất xứ từ món bánh tráng muối tôm của Tây Ninh. KHi du nhập đến Sài Gòn nó đã được chế biến càng thêm hấp dẫn và rất được yêu thích là món ăn vặt nổi tiếng của Sài Gòn. Bánh tráng trộn cũng có nguyên liệu rất dễ kiếm như bánh tráng cắt sợi, tôm khô chiên mỡ, đu đủ sợi, rau răm, đậu phộng,… tùy vào từng quán mà nguyên liệu sẽ khác nhau. Và quán nào cũng trộn thêm vào đó chút nước mắm sốt me làm nên hương vị thơm ngon đặc biệt hơn nữa.

Món này có thể nhìn thấy ở nhiều nơi, nhất là các cổng trường học, công viên hay các vỉa hè. Đây cũng là món ăn vặt rất được học sinh sinh viên và giới văn phòng yêu thích đấy.

Bên cạnh món bánh tráng trộn thì bánh tráng nướng cũng rất được yêu thích nhé. Món này được nướng trên than hồng với nhiều loại nguyên liệu cầu kỳ chẳng kém. Đầu tiên la fmoojt lớp trứng cút được phết lên bề mặt, thêm chút thịt băm, mỡ hành,…. người ta nước cho đến khi bánh có mầu vàng ruộm và hương thơm lan tỏa thì phết thêm chút cơ lên trên. tất cả tạo nên một hương thơm quyến rũ không bao giờ quên.

Bánh mì kẹp

Đây là món ăn đường phố phổ biến ở các thành phố lớn của nước ta. Món bánh mỳ kẹp ở Sài Gòn cũng sẵn sàng đốn tim bất cứ du khách nào. Điểm độc đáo ở đây là phần vỏ bánh giòn tan chứ không bị mềm và xốp, ruột bên trong cũng được thấm đều các gia vị. Thường người ta sẽ kẹp bánh mỳ cũng với chả lụa, thịt, bơ, pate và cho thêm chút tương ớt cho đậm vị. Tất nhiên cũng không thể thiếu chút rau thơm, dưa leo mát mát nữa nhé.

Xem thêm:

Trang sức, Địa điểm ở Hong Kong

Khám phá chợ Bình Tây Sài Gòn, ngất ngây trong các loại hàng hóa

Những điều cần biết về “thiên đường mua sắm” Sài Gòn Square

Saigon Garden – Khu phố ăn chơi “sang chảnh” trên đường Nguyễn Huệ

Reply